Torta morbida di zucca bio al Cacao

Informazioni prodotto

PROCEDIMENTO:

Con il battitore montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.
Aggiungere la Zucca bio cotta e frullata (che dovrà essere ben asciutta preferibilmente cotta nel microonde), poi la farina setacciata e il burro morbidissimo, dovrà risultare una crema liscia.
Aggiungere il Cacao e il lievito setacciati, per ultimo aggiungere i pezzetti di cioccolato.
Versare in una tortiera imburrata e infarinata e mettere in forno (gradi e tempo dipendono dal tipo di forno).
Fare una ganache con cioccolata sciolta a bagno maria con una noce di burro e versare sopra la torta tiepida.

BUON APPETITO!!